สูตร ''ข้าวหลามไร้กระบอก'' ไม่ต้องตัดกระบอกไม้ไผ่ให้วุ่นวาย


เข้าชม : 5   |  




ข้าวหลาม เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ชาวไทยนิยมรับประทานกัน ซึ่งในปัจจุบันข้าวหลามที่ทำขายกันโดยทั่วไป จะใส่น้ำกะทิ และเติมถั่วดำ กรอกลงในกระบอกไม้ไผ่แล้วนำไปย่างไฟให้สุก

หากอยากจะกินข้าวหลามกันสักที ถ้าไม่ซื้อมาก็ต้องเสียเวลาก่อไฟ ตัดกระบอกไม้ไผ่กันให้วุ่นวาย แต่ไม่ใช่สำหรับวันนี้ค่ะ เพราะเราได้นำสูตร ข้าวหลามไร้กระบอก ของคุณ snyggen มาให้เพื่อนๆ ชาวเว็บได้ลองทำกัน ขั้นตอนจะเป็นยังไงนั้น ตามไปชมกันได้เลยค่ะ




ส่วนผสม
1. ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม (แช่น้ำ 3 ชั่วโมง)

2. น้ำตาล 0.5 กิโลกรัม

3. เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ

4. กะทิ 800 กรัม

5. ถั่วแดงต้ม 500 กรัม

6. กระดาษไขและแผ่นฟลอยด์สำหรับห่อ




วิธีทำ
1. นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำ 3 ชั่วโมงแล้ว ไปนึงโดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที




2. ระหว่างรอข้าวเหนียวสุก ต้มกะทิ น้ำตาล และเกลือ คนให้เข้ากัน จนเดือดแล้วปิดไฟพักไว้




3. เมื่อข้าวเหนียวสุกแล้ว ตักข้าวเหนียวที่ร้อนๆ ใส่ลงไปผสมกับส่วนผสมน้ำกะทิให้เข้ากัน แล้วตามด้วยถั่วแดงคนจนเข้ากันอีกครั้ง











4. เมื่อคนจนทุกอย่างเข้ากันแล้ว ปิดฝาหม้อพักไว้เป็นเวลา 5 นาที



5. เมื่อครบ 5 นาทีแล้วเปิดฝาคนจนเข้ากันและปิดฝาพักไว้อีกประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวอิ่มตัว








6. นำข้าวที่ได้มาห่อชั้นแรกด้วยกระดาษไข แล้วห่อทับด้วยฟลอยด์อีกชั้น









7. นำไปอบไฟ 200 องศา ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที









จะได้ข้าวหลามไร้กระบอกหน้าตาหน้ารับประทานเชียวค่ะ แถมขั้นตอนวิธีการทำก็ไม่อยุ่งยากอย่างที่คิด เหมาะสำหรับใครที่มีอุปกรณ์และพื้นที่จำกัด แต่นึกอยากจะรัปประทานข้าวหลามขึ้นมา สูตรนี้ช่วยได้ดีเลยทีเดียวค่ะ




เรียบเรียงโดยทีมงาน


ขอบคุณข้อมูลจาก : naibann.com

#ขนม #ข้าวหลาม #กระบอกไม้ไผ่



บทความล่าสุดหมวด วาไรตี้





ยอดนิยม
เซลฟี่ผ่านกระจก เรียกยอดไลค์ ด้วย ''10 ท่า แบบไอดอลเกาหลี''
เซลฟี่ผ่านกระจก เรียกยอดไลค์ ด้วย ''10 ท่า แบบไอดอลเกาหลี''

รีวิวเจลกำจัดแมลงสาบ ราคาหลักร้อย เพียง 1 สัปดาห์ ปีเตอร์หายเกลี้ยง!!
รีวิวเจลกำจัดแมลงสาบ ราคาหลักร้อย เพียง 1 สัปดาห์ ปีเตอร์หายเกลี้ยง!!

8 อาหาร อุดมไปด้วยคอลลาเจน กินบ่อยๆ ผิวสวย กระชับ เต่งตึง โดยไม่ต้องพึ่งมีดหมอ!
8 อาหาร อุดมไปด้วยคอลลาเจน กินบ่อยๆ ผิวสวย กระชับ เต่งตึง โดยไม่ต้องพึ่งมีดหมอ!

5 โรคที่พบบ่อยในคนวัยทำงาน
5 โรคที่พบบ่อยในคนวัยทำงาน

อย่าเอาแต่ห่วงสวย ''ขนตาเรื่องแสง'' ติดแล้วเสี่ยงประสาทจอตาเสื่อม!!!
อย่าเอาแต่ห่วงสวย ''ขนตาเรื่องแสง'' ติดแล้วเสี่ยงประสาทจอตาเสื่อม!!!

5 ผักบ้านๆ กินแล้วสุขภาพดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย!!
5 ผักบ้านๆ กินแล้วสุขภาพดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย!!

20 ไอเดียโพสท่ากับแก้วกาแฟ 1 ใบให้ดูคูล
20 ไอเดียโพสท่ากับแก้วกาแฟ 1 ใบให้ดูคูล

คุณผู้หญิงควรรู้! อาการตกขาว มีกลิ่น แถมไม่ใช่สีขาว เกิดจากอะไร?
คุณผู้หญิงควรรู้! อาการตกขาว มีกลิ่น แถมไม่ใช่สีขาว เกิดจากอะไร?

20 สิ่งของใกล้ตัวที่ถูกมองข้าม แต่เอามาเป็นพร้อบถ่ายรูปเก๋ๆ ได้
20 สิ่งของใกล้ตัวที่ถูกมองข้าม แต่เอามาเป็นพร้อบถ่ายรูปเก๋ๆ ได้

ไอเดียสุดเจ๋ง!! วิธีทำให้เสื้อผ้าเรียบแบบไม่ต้องรีด!!
ไอเดียสุดเจ๋ง!! วิธีทำให้เสื้อผ้าเรียบแบบไม่ต้องรีด!!

แซ่บมาก!! สูตรยำขนมจีนปลาทู ทำเองอร่อย ทำขายมีแต่กำไร!!
แซ่บมาก!! สูตรยำขนมจีนปลาทู ทำเองอร่อย ทำขายมีแต่กำไร!!

สีขาวที่เกิดจากการบีบสิว รู้กันมั้ยว่ามันคืออะไร
สีขาวที่เกิดจากการบีบสิว รู้กันมั้ยว่ามันคืออะไร

 มารู้จัก Charapita พริกที่แพงที่สุดในโลก 1  กิโลกรัม เกือบ 1 ล้าน
มารู้จัก Charapita พริกที่แพงที่สุดในโลก 1 กิโลกรัม เกือบ 1 ล้าน

โรคเริมคืออะไร? มีอาการอย่างไร
โรคเริมคืออะไร? มีอาการอย่างไร

6 ประเภทอาหารกินคำเดียวพยาธิเข้าร่างกายเพียบ!
6 ประเภทอาหารกินคำเดียวพยาธิเข้าร่างกายเพียบ!

5 อาหารแก้ปากเหม็นแบบทันใจ!
5 อาหารแก้ปากเหม็นแบบทันใจ!

10 สิ่งต้องระวังเมื่อมีประจำเดือน
10 สิ่งต้องระวังเมื่อมีประจำเดือน

บอกต่อ 15 เทคนิคถ่ายรูปคู่แฟน อัพโซเชียลให้คนโสดอิจฉาตาร้อน!!
บอกต่อ 15 เทคนิคถ่ายรูปคู่แฟน อัพโซเชียลให้คนโสดอิจฉาตาร้อน!!

5 สเต็ปเทพ พิชิตเหนียงใต้คาง
5 สเต็ปเทพ พิชิตเหนียงใต้คาง

10 ประโยชน์ของน้ำยาบ้วนปาก ที่เราอาจไม่เคยรู้!
10 ประโยชน์ของน้ำยาบ้วนปาก ที่เราอาจไม่เคยรู้!




logo SiamSee
ติดต่อลงโฆษณา: siamsee@hotmail.com
แจ้งลบเนื้อหา / แนะนำติชม: siamsee@hotmail.com
SiamSee.com © 2019 All right reserved.